機会ロス（品切れ損失）
¥428,000
直近30日 推計
廃棄ロス（過剰仕入れ損失）
¥183,000
直近30日 推計
粗利改善見込み額
¥611,000
発注数最適化で回収可能
カテゴリ × 時間帯ヒートマップ
ロス率が高いほど色が濃く表示
6-9時
9-12時
12-15時
15-18時
18-21時
21-24時
弁当・惣菜
5%
12%
48%
20%
38%
15%
スナック
8%
15%
30%
42%
18%
10%
飲料
20%
25%
18%
22%
30%
12%
即席食品
10%
18%
52%
28%
22%
35%
デザート
6%
10%
25%
35%
28%
20%
日配品
15%
30%
18%
12%
25%
8%
低高
時間帯別ロス率推移
機会ロス（赤）と廃棄ロス（青）の時間帯分布
機会ロス廃棄ロス
商品別 発注数レコメンド
クリックで並び替え| 商品名 | 現在の発注数 | 推奨発注数 | 機会ロス額 | 廃棄ロス額 | 対応優先度 | 理由 |
|---|---|---|---|---|---|---|
幕の内弁当（税込598円） 弁当・惣菜 | 40個 | 58個 +18個 | ¥82,400 | ¥12,000 | 要対応 | 平日12-15時に機会ロス率48%。直近2週間の需要増トレンドを反映。 |
カップヌードル シーフード 即席食品 | 60個 | 85個 +25個 | ¥64,200 | ¥8,400 | 要対応 | 夜間（18-21時）の機会ロス率52%。週末に需要集中。 |
ポテトチップス（のり塩） スナック | 80個 | 100個 +20個 | ¥55,800 | ¥9,200 | 推奨 | 15-18時の機会ロス率42%。放課後需要が継続的に高い。 |
牛乳 1L パック 日配品 | 50個 | 62個 +12個 | ¥31,200 | ¥5,200 | 推奨 | 9-12時の機会ロス率30%。週末まとめ買い需要が高い。 |
緑茶 500ml PET 飲料 | 120個 | 95個 -25個 | ¥18,000 | ¥42,000 | 推奨 | 廃棄ロス率40%（21-24時）。夜間の過剰仕入れを削減。 |
プレミアムロールケーキ デザート | 35個 | 22個 -13個 | ¥8,100 | ¥38,000 | 任意 | 廃棄ロス率35%（21-24時）。翌日の売れ残りが常態化。 |